1)超臨界流體CO2萃取與化學法萃取相比有以下突出的優點:
?。?)可以在接近室溫(35-40℃)及CO2氣體籠罩下進行提取,有效地防止了熱敏性物質的氧化和逸散。因此,在萃取物中保持著藥用植物的全部成分,而且能把高沸點,低揮發度、易熱解的物質在其沸點溫度以下萃取出來;
?。?)使用SFE是z干凈的提取方法,由于全過程不用有機溶劑,因此萃取物*殘留溶媒,同時也防止了提取過程對人體的毒害和對環境的污染,是100%的*;
?。?)萃取和分離合二為一,當飽含溶解物的CO2-SCF流經分離器時,由于壓力下降使得CO2與萃取物迅速成為兩相(氣液分離)而立即分開,不僅萃取效率高而且能耗較少,節約成本;
?。?)CO2是一種不活潑的氣體,萃取過程不發生化學反應,且屬于不燃性氣體,無味、無臭、無毒,故安全性好;
?。?)CO2價格便宜,純度高,容易取得,且在生產過程中循環使用,從而降低成本;
?。?)壓力和溫度都可以成為調節萃取過程的參數。通過改變溫度或壓力達到萃取目的。壓力固定,改變溫度可將物質分離;反之溫度固定,降低壓力使萃取物分離,因此工藝簡單易掌握,而且萃取速度快。
2)從超臨界流體性質看,其具有的特點:
?。?)萃取速度高與液體萃取,特別適合于固態物質的分離提??;
?。?)在接近常溫的條件下操作,能耗低于一般精餾發,適合于熱敏性物質和易氧化物質的分離;
?。?)傳熱速率快,溫度易于控制;
?。?)適合于揮發性物質的分離
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